Diese Garnelen-Ravioli zeigen, wie schön sich Aromen aus unterschiedlichen Küchen zu einem harmonischen Ganzen verbinden können. Zarte Wan-Tan-Blätter umhüllen eine aromatische Füllung aus Wildgarnelen, Ingwer, Knoblauch, Zitronengras und Koriander – fein abgestimmt mit der leichten Schärfe des Ingwers und der Frische von Limette. In Kombination mit der klaren Limetten-Dashi entsteht […]